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我單位在2024年無錫市醫(yī)療機(jī)構(gòu)營養(yǎng)膳食烹飪大賽中喜獲佳績





    2024年無錫市醫(yī)療機(jī)構(gòu)營養(yǎng)膳食烹飪大賽于9月21日在市旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校順利舉行,來自全市衛(wèi)生系統(tǒng)的18家單位70余名選手參加了比賽。本次比賽以“講營養(yǎng)、講口味、講衛(wèi)生”為原則,堅持“繼承、發(fā)揚、創(chuàng)新”理念,提倡健康餐飲,提高烹飪廚藝,豐富烹飪文化,以賽競技、以食促健,為廣大病員和職工提供優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)膳食服務(wù)。

    我所選派肖軍、殷友雄、張姝、張震4名選手組隊參加比賽。他們賽前精心準(zhǔn)備、刻苦訓(xùn)練,賽中沉著應(yīng)對、穩(wěn)定發(fā)揮,與現(xiàn)場烹飪高手同臺競技。最終,我所選手憑借規(guī)范化的操作和嫻熟的技能獲得團(tuán)體二等獎的好成績,張姝獲得白案個人一等獎、肖軍獲得紅案個人二等獎、殷友雄獲得紅案個人三等獎。(總務(wù)科、工會)